在烹制層面年輕消費群體最看重方便快捷，伴隨著(zhù)年輕群體的興起，造成食品調味料變成銷(xiāo)售市場(chǎng)最火爆的交易挑選。食品調味料銷(xiāo)售市場(chǎng)飛速發(fā)展，經(jīng)營(yíng)規模已提升千億。業(yè)內人士覺(jué)得，相較于單一調味料，復合調味料產(chǎn)品研發(fā)難度比較大，必須加強創(chuàng )新，在確保安全身心健康的前提下，怎樣改善味兒才是關(guān)鍵。盡管現在食品調味料銷(xiāo)售市場(chǎng)正處在持續增長(cháng)環(huán)節，但我們國家的占有率僅有26%，仍然是一片潛力無(wú)限的朝陽(yáng)行業(yè)。“我不太會(huì )燒菜，平時(shí)就沒(méi)時(shí)間，用復合性調味品提升一下我的廚藝水準，做的菜大部分上得了飯桌，這個(gè)是我用復合性調料的感受，我認為復合性調味品是專(zhuān)門(mén)針對我們年輕人加了料。
而和單一調味品對比，食品調味料合理優(yōu)化了烹制全過(guò)程，讓顧客在家也能作出專(zhuān)業(yè)廚師水準的小吃，并且也滿(mǎn)足顧客對不一樣地區特色美食的多樣化烹制要求。復合調味品增長(cháng)速度已快過(guò)總體銷(xiāo)售市場(chǎng)，而領(lǐng)域的突破更為專(zhuān)注于關(guān)鍵性的關(guān)鍵技術(shù)的凝煉和破譯，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)更加具有多元化，另外在口味調料行業(yè)的突破也十分活躍性，呈現了產(chǎn)品升級、營(yíng)養與健康、天然綠色的發(fā)展方向。