為了使我們的菜肴豐富多彩、美味，我們炒菜時(shí)經(jīng)常添加一些調味料。調味料的合理搭配也有利于我們的健康。今天，小編將告訴你如何合理搭配
調味料：
1.牛羊肉等，烹飪時(shí)別忘了放辣椒。就像煮牛羊肉一樣，一定要放辣椒，可以用來(lái)保鮮。
2.在魚(yú)里放更多的姜。非常冷的魚(yú)需要像姜這樣的熱物質(zhì)來(lái)調節。像蒸魚(yú)一樣，有姜絲；吃醋和姜末的螃蟹。此外，在烹飪貝類(lèi)（如蝸牛、蛤蜊、螃蟹）等冷海鮮時(shí)，應加入一些姜。
3.洋蔥可以增強香氣，去除異味。做涼菜的時(shí)候可以多放洋蔥煮，可以緩解脾胃。如水竹、白蘿卜、綠豆芽等。
4.大蒜能改善口感，具有消毒殺菌作用。魚(yú)腥味重的肉，如甲魚(yú)，一定要加大蒜。做雞鴨鵝時(shí)，多加蒜。
今天對復合調味品制造商的介紹到此結束。謝謝你的觀(guān)看。
