牛肉粉調味料是以新鮮牛肉為首要材料提煉的調味料，其最大的顯著(zhù)特點(diǎn)是能融于水后就像地道的牛肉湯，因以牛肉為首要材料采取無(wú)添加工藝技術(shù)提煉，因此可以有效的留下天然牛肉汁的味道、口感和營(yíng)養成份。牛肉粉調味料可普遍使用于復合調味料、腌料、方便熟食、各式湯料、火鍋、及膨化食品等方面。         牛肉粉是用新鮮的牛脂、牛肉，運用高溫高壓烹調技術(shù)相結合水相提純湯中抽取技術(shù)、淬取口感、噴霧干燥生產(chǎn)加工的天然的調味料。純牛肉粉可以應用于腌料、裹粉、營(yíng)養麥片、咸味香精、方便面調料、餅干、復合調味料、各式湯料，火鍋、休閑及膨化食品、肉類(lèi)及水產(chǎn)加工品（雞肉丸、魚(yú)丸、貢丸、方便熟食）等。這些的話(huà)可能不算是化工調味料。但事實(shí)上又有多少的牛肉粉是用添加劑，合成味料等相混調較而成的。