許多火鍋店頭疼的一件事是如何使用火鍋底料，店鋪運營(yíng)不能制作太多，而且在尋找加工替代品時(shí)也不知道質(zhì)量。選擇火鍋底料廠(chǎng)家時(shí)有很多誤區。        誤區一：以火鍋底料的價(jià)格選擇火鍋底料廠(chǎng)家
       市場(chǎng)上有很多火鍋底料，價(jià)格有高有低。由于不同制造商的底漆的配方，原料和工藝不同，因此價(jià)格肯定會(huì )有所不同。我們不能認為價(jià)格高，質(zhì)量好。一些工廠(chǎng)產(chǎn)量高，成本可能相對較低，價(jià)格首先會(huì )降低。我們應該盡力了解制造商的實(shí)力以及他們是否能夠滿(mǎn)足他們的需求。
       誤區二：不考慮實(shí)際思維而盲目凝視排名！
       一些商店老板喜歡搜索排名，并認為排名靠前的排名更可靠。如今，市場(chǎng)上有許多品牌的火鍋底料，并且有許多不同的品牌。許多人只是隨意獲得排名列表。選擇火鍋底料的制造商仍然取決于他們的口味和消費強度，并嘗試根據商店中消費者的口味進(jìn)行選擇。
       誤區三：因麻煩不愿調查，隨便選擇
       很難找到火鍋底料的制造商。與基本食材制造商進(jìn)行溝通，并要求他們發(fā)送食材口味并確定其好壞。一些人去工廠(chǎng)調查并省力！一些商店老板認為這很麻煩，因此他們很可能會(huì )在附近找到一家。開(kāi)一家商店并不容易，但是由于我們已經(jīng)選擇，我們必須努力工作以在各個(gè)方面做好工作，并且我們絕不能因為一個(gè)方面的錯誤而失敗。